Bár a hétvégére hidegfrontot, szélvihart mondanak (ami még mindig vidámabb, mint a hózvihar tavaly ilyenkor), ezen a héten határozottan tavasz van. Kizöldült az ablakban a snidling, amit kint felejtettem az ősszel, gondolván, hogy majd ilyentájt ültetek a helyére valamit, aztán ő meg saját szorgalomból szép kis zöld bozóttá lett. Talán lassan a felső légúti nyavalyák is távoznak a családból, volt belőlük a télen bőséggel. A piacon is kacsingat a tavasz, már a múlt héten vettem egy csokor medvehagymát (igaz, hogy az ökoszememet behunytam, és nem kérdeztem meg a bácsitól, hogy honnan érkezett). Kétfelé osztottam, az egyik feléből házi sajtkrém készült, a másik felét rizottóba tettem.
A rizottó a szokott módszer szerint készült, csak most medvehagyma, felkarikázott cukkini és egy kis kukorica került bele.
