Régen nem írtam már éttermekről itt, ennek egyik oka, hogy ritkán járunk mostanában a két apróval, a másik, hogy idő szűkében is vagyok, pedig az elmúlt időszakból mind a bázakerettyei Bonne Chance, mind a pesti Kispiac Bisztró megérne egy misét, azaz egy posztot.
Tegnap is egy nagyon jó tapasztalattal lettünk gazdagabbak. A Férjjel este találkoztam, ahogy jött hazafelé, hogy együnk valamit. Elsőre a Hungária körúti hamburgeres multi volt tervbe véve, mert arrafelé nem nagyon van más, ami még fél tízkor nyitva van. Aztán a Férjnek eszébe jutott, hogy az Egressy útnál a "Jóízű" kínai (tényleg ez van kiírva :))) mellett nyílt valami halas hely. Szerencsére még nyitva volt, oda tértünk be.
A Halvár egy pici étterem, rettenetes dizájnnal, amit szerintem még az előző tulajtól örököltek. A falon két remek "freskó" van, az egyik egy lovasszekér, a másik egy régi konyha, ahol a kemencéből kivett kenyeret átfestették hallá. :) De különben tiszta, rendes volt minden.
A pincér (nem zárom ki, hogy ő a tulajdonos), rendkívül kedves volt, figyelmes, de egyáltalán nem tolakodó. Annak ellenére, hogy közel volt már a záróra. Mikor bementünk, rögtön gyújtott az asztalunkon gyertyát, bezárta az ajtót, hogy ne fázzunk, átállította a rádiót zenére, hogy tudjunk beszélgetni, és mindig jött, amikor szükség volt rá, de nem állt a fejünk felett.
Az étteremben csak halételeket lehet kapni, abból viszont sokfélét, és nagyon ötleteseket is. Mind tengeri, mind hazai halakkal dolgoznak, és állításuk szerint a halpiacról (gondolom, a budaörsi) szerzik be, és tényleg frissnek tűnt minden. Vannak hagyományosok (pl. halászlé), sokféle lazac, saláták, néhány ötletes is (pl. Cordon bleu harcsából a sonka helyett füstölt lazaccal és sajttal töltve).
A Férj lazacot evett citromfű mártással, kifogástalan volt, a mártás nem volt nagy, nehéz, a halat szépen megpirították, de nem szárították ki. Én Cézár-salátát ettem fogasfilével. Az igazi gasztrosznobok valószínűleg felrónák, hogy az igazi Cézárban nincs paradicsom, sőt hal/hús sem, ennek ellenére kiváló salátát ettem. Minden hozzávaló a helyén volt, a hal itt is remek állagú volt. Egyedül az étlapon "friss bagettként" szereplő bagettszeletekkel lehet kicsit kötözködni, amik nem frissek voltak, hanem pirítottak (ez szerintem késő este még megbocsátható), viszont sajnos kissé kihűltek, mire az asztalunkra értek.
Az adagok normális méretűek voltak, én haza is hoztam a saláta egy részét, mert kifogott rajtam. Az árak is barátságosak. Hozzánk közel van, szerintem fel fogunk még itt bukkanni a gyerekekkel is. (A Kisebbik egyik kedvenc szava a "hal-hal-hal", valószínűleg mindketten szívesen beneveznek egy fish & chips-re.) Budapest bizonyos kerületeiben házhozszállítás is van.
http://halvaretterem.hu/
