- Kérek 30 deka büszkét.
- Mit?
- Akkor piszkét. Vagy egrest.
- Ja, nálunk köszmétének hívják.
kép innen
Van egy recept, amit már öt büszke (piszke/egres/köszméte) –szezonban kerülgettem. 2009-ben kaptam meg Mautner Zsófi szakácskönyvét, és rögtön megtetszett az…