Ez egy viszonylag egyszerűen elkészíthető sütemény, a beletett alapanyagoktól függően lehet tejcsokis nagyonédeskulimászos vagy egészen keserű magas kakaótartalmú étcsokival. Én ez utóbbit kedvelem, de most nem magamnak sütöttem, így az első verzió lett. Alapja egy kissé…
Variálható csokis-meggyes
2013.06.12. 21:24 pomme-pomme
Szólj hozzá!
Címkék: meggy tojás csokoládé sütemény desszert puding cukor liszt keményítő kakaópor
Keresztelői meggyes-mákos torta
2013.03.09. 17:52 pomme-pomme
No, még nem az ifjabb Dánielé, az övé két hét múlva lesz, de szerencsére vannak más babák is a családban. Az unokahúgom keresztelője lesz vasárnap, ha már csak a Férj viseli a képünket, legalább egy kis édességgel szerettem volna hozzájárulni az ünnep…
Szólj hozzá!
Címkék: meggy tej tojás torta mák desszert cukor meggylekvár napraforgóolaj
Még finomítandó flódni
2012.07.23. 14:37 pomme-pomme
A Férj nagyon szereti a flódnit. Jó ízlése van, finom süti is az. Szombaton névnapja volt, a nagyobbik gyermek nagymamázott a héten, a kisebbik meg majd csak januártól fog tudni hangot adni a véleményének, addig oda jön, ahova a pocakommal együtt viszem. Úgyhogy ennél jobb…
Szólj hozzá!
Címkék: alma bor dió mák sütemény desszert vaj cukor liszt szilvalekvár zsidó étel
Gesztenyekocka
2011.02.01. 21:44 pomme-pomme
A múlt hétvégén gesztenyeehetnékem támadt, aminek aztán sikerült egy viszonylag bonyolult módját választanom. A Nosalty-n találtam meg a gesztenyekocka receptjét, amit végül több fordulóban (tészta, krém, hab) el is készítettem a Férj legnagyobb örömére. Az eredeti recepten…
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás gesztenye tejszín vanília sütemény kakaó desszert cukor sütőpor liszt keményítő rum margarin gyümölcscukor nosalty
Vigéckedésből csokis csiga
2010.10.23. 22:19 pomme-pomme
A múltkoriban zserbógolyót készítettem, a szokásos mindigsikerül csokimázzal. Ez utóbbival kapcsolatban kissé elbíztam magam, mert eddig tényleg sosem volt vele gondom. Így a mázat nem vízfürdő felett olvasztottam össze, hanem kis lángon egy lábasban. Természetesen össze is…
Szólj hozzá!
Címkék: csokoládé sütemény kakaó desszert cukor leveles tészta
Zelma-torta, a családi klasszikus
2010.08.12. 21:13 pomme-pomme
A Zelma-torta a család egyik távoli, pécsi ágából származik. De hogy ki volt Zelma (Lagerlöfön kívül), azt sajnos én sem tudom. Eddig nem találkoztam hasonló süteménnyel sem szakácskönyvben, sem cukrászdában. A süti nagyon tömény, általában nem nagyon látványos (Az enyém…
2 komment
Címkék: kávé tojás dió torta mandula sütemény kakaó desszert vaj cukor narancshéj zsemlemorzsa családi recept búzakorpa zabkorpa citromhéj
Dec. 24. >> Bobájka
2009.12.25. 16:40 pomme-pomme
A családomban általában nincs nagy hagyománya annak, hogy bizonyos alkalmakhoz bizonyos ételek fixen kapcsolódjanak. Természetesen azért mindig volt húsvétkor kalács és sonka, de karácsonykor nem ettünk rendszeresen halászlevet, szilveszterkor lencsefőzeléket, és a legtöbb…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony tej kifli mák vaj cukor hellókarácsony jeles napok családi recept desszert sütés nélkül
Ripsz-ropsz szilvás
2009.08.07. 21:14 pomme-pomme
A kép innen származik.A héten egyik unokatestvérem látogatása alkalmából úgy gondoltam, hogy süti formájában élem fel azt a szilvát, ami a hűtőben lapult. Anyukámnak van egy remek kelttésztás-szilvás receptje, de nekem nem volt kedvem/kapacitásom a kelttésztával molyolni, így…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: szilva tojás sütemény desszert cukor sütőpor liszt graham liszt
Kalácska
2008.06.27. 21:18 pomme-pomme
Egy korábbi receptet húznék elő, ami teljesen egyszerű, de nagy előnye, hogy működik. Lassan befejezek a Hagyományok Házában egy remek tanfolyamot, ahol különböző népi technikákat tanultunk. A népi étkezési szokásokról is volt egy óra, ahol többek között kalácsot…
2 komment
Címkék: tej tojás élesztő vaj cukor liszt hagyományos ételek
Eperlekvár
2008.06.03. 22:06 pomme-pomme
Csak egy rövid bejegyzés az arányok kedvéért:2 kg eper + 35 dkg diabetikus befőzőcukor = 5 kis üveg lekvárA pontos végeredményt még nem láttam, mert éppen hűlnek.
