Gótikus paprikák erén
számold a magvakat

Tudd ki félbevágott
hagymáknak titkait
melyek keringnek
szűkülő körökben

Kibontva
minden levelet
keresd saláták
porcelán szívét

/Lackfi János: Tudd ki/

Friss topikok

  • pomme-pomme: @Ruhr Gamer: Szoktál ilyet enni? :) (2017.02.23. 21:31) Csokimuffin
  • pomme-pomme: Ezt érdemes, még a lányom is szívesen eszi, pedig az nagyon nagy szó! :) (2014.09.04. 22:09) Krumplifőzelék
  • Tina Recept: Kedves webmester, Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szer... (2014.05.20. 11:31) Itt a tavasz!
  • pomme-pomme: @avissi: Igen, sokan keveredtek ide a gasztro.blog.hu-ról, kár, hogy megszűnt. :( Igyekszem a tov... (2012.05.17. 13:14) Cukkinifőzelék
  • Hobbychef: Boldog Karácsonyt! (2011.12.24. 22:52) Áldott ünnepeket!

Címkék

alaplé (3) alma (13) alnatura (2) aszalt szilva (2) babaétel (4) babérlevél (3) balzsamecet (3) baracklekvár (3) bárány (2) befőzés (7) befőzőautomata (2) befőzőcukor (2) Bíró Lajos (2) bor (10) bulgur (2) bűvös szakács (2) cékla (4) chefkoch.de (3) chili & vanília (5) citrom (6) citromhéj (6) családi recept (9) cseresznye (4) csiperke (3) csirke (14) csirkemell (2) csokoládé (12) cukkini (16) cukor (10) darált hús (5) desszert (39) desszert sütés nélkül (3) diabetikus (18) dió (16) dm (2) ecet (5) édeskönyv (2) egytálétel (8) elegáns (4) élesztő (2) előétel (3) eper (6) eritrit (4) étcsokoládé (4) étterem (2) étteremkritika (2) fahéj (7) fehérbor (2) fenyőmag (2) feta (4) flódni (2) főétel (22) fokhagyma (19) főzelék (4) fűszer és lélek (2) gasztroblog (3) gersli (3) gesztenye (3) gomba (9) gyömbér (2) gyors (5) gyors vacsora (2) gyümölcs (2) gyümölcscukor (9) hagyma (20) hagyományos ételek (5) hal (6) hellókarácsony (3) hidegkonyha (7) hideg leves (2) hús (24) húsleves (3) húsvét (5) jeles napok (15) joghurt (5) juhtúró (3) kacsa (2) kakaó (5) kakaópor (3) kakukkfű (2) kapor (9) káposzta (2) karácsony (11) karaj (4) karalábé (4) karfiol (4) kávé (3) kecskesajt (3) kedves olvasó! (15) keksz (4) kelkáposzta (3) keményítő (7) kenyér (3) kifli (2) kókusz (2) kókuszvaj (2) köménymag (2) konyhatechnika (2) körte (6) krémleves (2) krumpli (14) lazac (3) lekvár (7) lénárd sándor (2) lencse (2) leveles tészta (3) levendula (2) leves (17) lilahagyma (6) link (2) liszt (25) majonéz (3) majoranna (3) mák (11) mandula (5) margarin (3) marha (3) mascarpone (2) mazsola (6) meggy (11) meleg mártás (2) méz (2) muffin (2) narancshéj (2) ne a boltból (7) nosalty (5) nyár (3) nyírfacukor (5) off (5) olaj (2) olasz (2) olívaolaj (4) padlizsán (2) paprika (3) paradicsom (18) parmezán (2) petrezselyem (7) petrezselyemgyökér (4) petrzselyemzöld (3) pirospaprika (7) pohárdesszert (2) póréhagyma (4) puding (4) puliszka (2) répa (7) rizottó (5) rizs (11) rozmaring (7) rum (5) sajt (5) saláta (12) sárgabarack (3) sárgarépa (11) sertés (8) sonka (2) sóska (3) spárga (6) sütemény (34) sütőben (9) sütőpor (12) szalonna (5) szárzeller (5) szegfűszeg (6) szerecsendió (2) szilva (4) szilvalekvár (3) Szilveszter (2) szlovénia (2) szurokfű (2) tárkony (5) tavasz (2) tej (14) tejföl (23) tejszín (15) teljes kiőrlésű liszt (3) tészta (9) tojás (28) tök (3) torta (12) túró (3) újhagyma (5) vaj (27) vanília (4) vaníliás cukor (2) vegán (7) vegetáriánus (26) vendégváró (3) vkf (5) vörösbor (2) vöröshagyma (4) zabkorpa (2) zabpehely (2) zeller (6) zöldbab (2) zöldborsó (4) zöldpaprika (5) zöldspárga (3) zsálya (2) zsemlemorzsa (2) Címkefelhő

HTML doboz

<a title="Osszesrecept.hu " href="http://www.osszesrecept.hu/" id="hr-rgQy6"><img src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter/image?image=red_s&blog_id=rgQy6" alt="Osszesrecept.hu" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter.js?blog_id=rgQy6&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>


Sokfordulós karácsony

2016.12.24. 11:03 pomme-pomme

Ahogy a korábbi években, idén is korábban kezdődött nálunk a karácsony, már 22-én díszítettük a fát, mivel a család többi része, ráadásul most a messze élő nővéremékkel kiegészítve a lakásunktól 200 km-re karácsonyozik. Így megtartottuk a saját kis korai Szentesténket, és most már a nagyszülők…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony tél lazac hal sütemény elegáns desszert jeles napok

Húsvéti linkgyűjtemény

2016.03.30. 21:53 pomme-pomme

Ez a húsvét nem szokványosan alakult, végül hármasban (a kissé még lázas kisebbik gyerekkel) költöttük el az ünnepi reggelit és ebédet. Megsütöttem életem első kalácsát, és megfőztem életem első sonkáját. Hogy mi készült, arról egy linkgyűjtemény, hogy jövőre könnyű legyen előszedni: Kalács A…

Szólj hozzá!

Címkék: húsvét bárány torta vendégváró jeles napok

Burgundi Konrád helyett marharagu

2015.01.01. 21:23 pomme-pomme

Sajnos a legkisebb lázassága kissé keresztülhúzta a szilveszteri terveinket, így a szilveszteri vacsorát nem a kisgyerekes barátainkkal, hanem négyesben költöttük el. Ez most egy kipróbálós vacsora lett, felavattam a születésnapra kapott öntöttvas edényemet, és kipróbáltam a…

Szólj hozzá!

Címkék: vöröshagyma marha hús fokhagyma vörösbor elegáns főétel kakukkfű rozmaring sárgarépa alaplé csiperke babérlevél sütőben jeles napok petrezselyem sűrített paradicsom gyöngyhagyma

Habos bobájka

2012.12.24. 22:24 pomme-pomme

Áldott, békés ünnepeket! Bobájkának felénk a mákos gubát nevezik. A decemberi Szuflé magazinban (Ma Magyarországon megteheti egy ilyen szintű magazin, hogy nincs saját honlapja???) találtam egy mákosguba-tortát. Kicsit átdolgoztam, tettem bele vaníliát, narancshéjat, és mi…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony tej kifli tojás mák desszert jeles napok

Karácsonyi menü

2012.12.24. 16:08 pomme-pomme

Idei karácsonyunkra legnagyobb hatással az volt/van, hogy januárra várjuk a Kicsi Fiú érkezését. Így az isteni Kisded érkezésére már korán elkezdtünk készülni, hogy a mostani csökkentett üzemmódban is méltó módon ünnepelhessük az örömhírt, és hogy kellő varázslatot…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony jeles napok

Áldott ünnepeket!

2011.12.24. 22:19 pomme-pomme

  Békés, áldott ünnepeket kívánok minden olvasónak! Legyen sok olyan elmélyült pillanatotok az ünnepek alatt és a következő évben is, mint a Kisasszonynak volt a karácsonyfa alatt! És hogy a blog témájához is hű maradjak néhány szó az ünnepi menüről: Ma este borlevest…

1 komment

Címkék: karácsony bor lazac jeles napok kedves olvasó! nosalty

Karácsony után

2010.12.28. 11:40 pomme-pomme

A kép innen származik.Ez a karácsony nem teljesen a klasszikus angyalszárnyrezgetős, hóbantapicskolós, éjfélimiséreballagós ünnep lett mifelénk. Erről már rögtön az időjárás is gondoskodott, mégpedig két körben: Míg Budapesten a szürke, ködös, esős idő miatt azt sem…

Szólj hozzá!

Címkék: beteg karácsony jeles napok kedves olvasó!

Dec. 24. >> Bobájka

2009.12.25. 16:40 pomme-pomme

A családomban általában nincs nagy hagyománya annak, hogy bizonyos alkalmakhoz bizonyos ételek fixen kapcsolódjanak. Természetesen azért mindig volt húsvétkor kalács és sonka, de karácsonykor nem ettünk rendszeresen halászlevet, szilveszterkor lencsefőzeléket, és a legtöbb…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony tej kifli mák vaj cukor hellókarácsony jeles napok családi recept desszert sütés nélkül

A csokinyulak nemes halála

2009.04.27. 16:58 pomme-pomme

 A kép innen származik.A múltkor már szóba került, hogy nálunk lassan fogy a csoki. Ez különösen kényelmetlen a szezonális édesipari termékeknél (Nem, a szaloncukrokat azóta sem dobtam ki...), mert azt az ünnep elmúltával sem elajándékozni, sem a vendégeket megkínálni…

Szólj hozzá!

Címkék: húsvét tojás dió csokoládé joghurt sütemény mazsola liszt szegfűszeg jeles napok rum

Húsvéti ügyeskedések - avagy hogyan lesz a Mikulásból nyúl?

2009.04.10. 10:41 pomme-pomme

Mivel idén is köbelátogatjuk a szülőket húsvétkor, ismét nem csillogtatom meg gasztronómiai tudásomat a húsvéti ételek terén (azaz ha ez így megy tovább, sose fogok megtanulni jó sonkát venni és főzni :). Ehelyett inkább kreatív energiáimat felszabadítva kicsit dekorálgattam…

Szólj hozzá!

Címkék: kreatív húsvét tojás csokoládé sütemény vaj lekvár liszt jeles napok kedves olvasó!

Újévi lencsés tészta

2009.01.09. 10:56 pomme-pomme

Ezt a sok szép lencsét a Wikipedián találtam.Nálunk - ahogy sok más magyar háztartásban sem - nincs újév káposztaleves és főként lencse nélkül.Idén azonban újítani akartam, így nem a férjem kedvenc svéd pradicsomos-krumplis lencselevese készült, hanem újításként egy…

Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom tészta vörös lencse sertés fahéj jeles napok

Áldott, békés karácsonyt!

2008.12.24. 00:00 pomme-pomme

Áldott, békés karácsonyt kívánok mindenkinek, aki mostanában erre téved. Legyen szép az ünneped, töltsd kedves emberekkel, finom ételek mellett! 

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony jeles napok kedves olvasó!

Barátnős mézeskalács

2008.12.19. 17:05 pomme-pomme

Tavaly nyár végén néhány egymást nem is ismerő barátnőm remek leánybúcsút szervezett nekem rejtélyes névtelen levelekkel, petrezselyemárulással, nehéz rejtvényekkel, amiben részben csúnyán beégtem (nem ismertem fel például akkor még leendő férjuram tenyerét-talpát),…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony tojás méz sütemény vaj sütőpor bűvös szakács liszt hellókarácsony jeles napok meleg mártás

Húsvéti kalandok II. - füstös krumplileves

2008.03.27. 16:07 pomme-pomme

Ez egy rövid bejegyzés lesz az egyik kedvenc ételemről, ami nálunk csak húsvétkor van. (Lehetne persze máskor is, ha az ember főzne sonkát, vagy egy nagyobb fagyasztó boldog tulajdonosaként lefagyasztaná a sonkalevet.) Anyukám ilyenkor ugyanis a sonka főzőlevéből szokott…

4 komment

Címkék: leves húsvét krumpli sonka tejföl babérlevél jeles napok családi recept hagyományos ételek

Húsvéti kalandok I. - sárga túró

2008.03.25. 20:59 pomme-pomme

A húsvéti hosszú hétvége első felét a férjem szüleinél töltöttük. Első este az édesanyja letámadott, hogy csináljunk sárga túrót, mert az egy hagyományos görög katolikus húsvéti étel, de ő még sose csinált. Legjobb társat választott a készítéshez, mert én még csak…

3 komment

Címkék: húsvét tej tojás jeles napok hagyományos ételek