Ma egy a tócsni-Reibekuchen-családba tartozó ebédet csináltam. A szép cukoreredmények megtartása érdekében nem krumpliból, hanem mindenféle egyéb zöldségből, az egyszerűség kedvéért pedig nem serpenyőben, hanem a sütőben készítettem el. Fetás-petrezselymes macót ettem…
Böjtös borzas lepénykék
2013.03.13. 18:32 pomme-pomme
Szólj hozzá!
Címkék: tojás vöröshagyma tejföl zeller sárgarépa vegetáriánus feta karalábé sütőben petrezselyem kelkáposzta petrezselyemgyökér
Megint karalábé
2012.05.17. 13:45 pomme-pomme
A karalábét továbbra is nagyon szeretem, ha piacra megyek, szinte mindig hozok egyet, majdcsak jó lesz valamire. Ma az egyik unokatestvérem ebédelt nálunk, ebből az alkalomból csináltam egy jó zöldséges rizottót a meglévő sült hús mellé. Kerekszemű barna rizst használtam, ebből…
Szólj hozzá!
Címkék: bor hagyma fokhagyma rizottó rizs egytálétel dm cukkini szárzeller rozmaring vegetáriánus karalábé vegán
Töltött karalábé, ami nem is töltött
2008.12.12. 12:35 pomme-pomme
Egyik kedvenc egytálételemet szeretném megörökíteni ebben a posztban. A töltött karalábéhoz egy kis családi történetünk is kapcsolódik: Dunántúlról származó apukám először látogatta meg anyukám családját. A kellő feszélyezettség mellé a nagymamám még töltött…
2 komment
Címkék: hús tejföl rizs egytálétel karalábé petrezselyem családi recept hagyományos ételek
Zöldségkrémleves
2008.04.14. 14:45 pomme-pomme
Előző bejegyzésemben említettem, hogy a juhtúrós karaj előtt a vasárnapi menüben zöldségkrémleves szerepelt. A leves úgy jött létre, hogy anyukám rámhagyott egy kupac leveszöldséget, de nekem nem volt kedvem klasszikus becsinált levest csinálni, mert azt a család tőlem…
