Gótikus paprikák erén
számold a magvakat

Tudd ki félbevágott
hagymáknak titkait
melyek keringnek
szűkülő körökben

Kibontva
minden levelet
keresd saláták
porcelán szívét

/Lackfi János: Tudd ki/

Friss topikok

  • pomme-pomme: @Ruhr Gamer: Szoktál ilyet enni? :) (2017.02.23. 21:31) Csokimuffin
  • pomme-pomme: Ezt érdemes, még a lányom is szívesen eszi, pedig az nagyon nagy szó! :) (2014.09.04. 22:09) Krumplifőzelék
  • Tina Recept: Kedves webmester, Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szer... (2014.05.20. 11:31) Itt a tavasz!
  • pomme-pomme: @avissi: Igen, sokan keveredtek ide a gasztro.blog.hu-ról, kár, hogy megszűnt. :( Igyekszem a tov... (2012.05.17. 13:14) Cukkinifőzelék
  • Hobbychef: Boldog Karácsonyt! (2011.12.24. 22:52) Áldott ünnepeket!

Címkék

alaplé (3) alma (13) alnatura (2) aszalt szilva (2) babaétel (4) babérlevél (3) balzsamecet (3) baracklekvár (3) bárány (2) befőzés (7) befőzőautomata (2) befőzőcukor (2) Bíró Lajos (2) bor (10) bulgur (2) bűvös szakács (2) cékla (4) chefkoch.de (3) chili & vanília (5) citrom (6) citromhéj (6) családi recept (9) cseresznye (4) csiperke (3) csirke (14) csirkemell (2) csokoládé (12) cukkini (16) cukor (10) darált hús (5) desszert (39) desszert sütés nélkül (3) diabetikus (18) dió (16) dm (2) ecet (5) édeskönyv (2) egytálétel (8) elegáns (4) élesztő (2) előétel (3) eper (6) eritrit (4) étcsokoládé (4) étterem (2) étteremkritika (2) fahéj (7) fehérbor (2) fenyőmag (2) feta (4) flódni (2) főétel (22) fokhagyma (19) főzelék (4) fűszer és lélek (2) gasztroblog (3) gersli (3) gesztenye (3) gomba (9) gyömbér (2) gyors (5) gyors vacsora (2) gyümölcs (2) gyümölcscukor (9) hagyma (20) hagyományos ételek (5) hal (6) hellókarácsony (3) hidegkonyha (7) hideg leves (2) hús (24) húsleves (3) húsvét (5) jeles napok (15) joghurt (5) juhtúró (3) kacsa (2) kakaó (5) kakaópor (3) kakukkfű (2) kapor (9) káposzta (2) karácsony (11) karaj (4) karalábé (4) karfiol (4) kávé (3) kecskesajt (3) kedves olvasó! (15) keksz (4) kelkáposzta (3) keményítő (7) kenyér (3) kifli (2) kókusz (2) kókuszvaj (2) köménymag (2) konyhatechnika (2) körte (6) krémleves (2) krumpli (14) lazac (3) lekvár (7) lénárd sándor (2) lencse (2) leveles tészta (3) levendula (2) leves (17) lilahagyma (6) link (2) liszt (25) majonéz (3) majoranna (3) mák (11) mandula (5) margarin (3) marha (3) mascarpone (2) mazsola (6) meggy (11) meleg mártás (2) méz (2) muffin (2) narancshéj (2) ne a boltból (7) nosalty (5) nyár (3) nyírfacukor (5) off (5) olaj (2) olasz (2) olívaolaj (4) padlizsán (2) paprika (3) paradicsom (18) parmezán (2) petrezselyem (7) petrezselyemgyökér (4) petrzselyemzöld (3) pirospaprika (7) pohárdesszert (2) póréhagyma (4) puding (4) puliszka (2) répa (7) rizottó (5) rizs (11) rozmaring (7) rum (5) sajt (5) saláta (12) sárgabarack (3) sárgarépa (11) sertés (8) sonka (2) sóska (3) spárga (6) sütemény (34) sütőben (9) sütőpor (12) szalonna (5) szárzeller (5) szegfűszeg (6) szerecsendió (2) szilva (4) szilvalekvár (3) Szilveszter (2) szlovénia (2) szurokfű (2) tárkony (5) tavasz (2) tej (14) tejföl (23) tejszín (15) teljes kiőrlésű liszt (3) tészta (9) tojás (28) tök (3) torta (12) túró (3) újhagyma (5) vaj (27) vanília (4) vaníliás cukor (2) vegán (7) vegetáriánus (26) vendégváró (3) vkf (5) vörösbor (2) vöröshagyma (4) zabkorpa (2) zabpehely (2) zeller (6) zöldbab (2) zöldborsó (4) zöldpaprika (5) zöldspárga (3) zsálya (2) zsemlemorzsa (2) Címkefelhő

HTML doboz

<a title="Osszesrecept.hu " href="http://www.osszesrecept.hu/" id="hr-rgQy6"><img src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter/image?image=red_s&blog_id=rgQy6" alt="Osszesrecept.hu" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter.js?blog_id=rgQy6&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>


Meggy, kesztyű, gemkapocs

2016.07.04. 23:50 pomme-pomme

Gasztronómiai körökben mostanában népszerű három főnevet tenni egymás mellé (lásd Bor, mámor, Bénye vagy például a Túró, sáfrány, répa nevű desszert a St. Andrea aktuális étlapjáról). A mai estém a címben szereplő három főnév körül forgott, és ennek ellenére gasztronómiailag értékelhető lett a…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy nyár lekvár befőzés konyhatechnika

Mákos tortás

2016.02.25. 20:40 pomme-pomme

Az elmúlt három hónapban ugyan sokat sütöttem-főztem, de írni nem blogot írtam, hanem zárthelyit, hálózatelemzés beadandót, SII-es jelentést és más hasonló nyalánkságokat. Most is inkább szakdolgozatot kellene, de ezt a tortát fel szeretném róni ide, hogy könnyen visszakereshető legyen, mert igen…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy torta mák desszert vaj

Laci-napi torta

2014.06.29. 15:39 pomme-pomme

Van egy igen kedves szomszédunk. Ő már nyugdíjas, a felesége még dolgozik, az unokái Németországban élnek, így a mi gyerekeink lettek a pótunokái. Nagyokat szoktak vele kacagni a gyerekek, én pedig bármikor fordulhatok hozzá, ha valami gondom van napközben. Nagyon nehéz bármivel…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy torta mák pillecukor étcsokoládé porcukor

Még mindig befőzős

2014.06.29. 15:15 pomme-pomme

Most, hogy már a Kisebbik is egy picit nagyobb, meg elég kiszámíthatóan alszik, jobban marad kapacitásom a befőzésre. Előremozdította még a befőzési kedvemet az is, hogy egy kedves barátunktól egy láda cseresznyét és egy láda sárgabarackot is kaptunk. A cseresznyéből…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy cseresznye levendula mazsola sárgabarack gyömbér aszalt szilva lekvár befőzés fahéj befőtt erőspaprika csatni nyírfacukor befőzőautomata

Glutén- és tejmentes muffin. Meg meggyes-mákos is. Sőt, paleo is.

2013.10.12. 21:46 pomme-pomme

Kedves vendégeink voltak ma este, a két gyerek is nagyon fel volt dobva tőlük. A Kisasszony egy csomót lotyogott, a Fiatalúr pedig vigyorogva mutatta be kissé imbolygós állótudományát. Az egyik vendégünk mind a gluténnal, mind a tejjel hadilábon áll, így olyan süteményreceptet…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy tojás mák muffin sütemény szódabikarbóna desszert vaj margarin diabetikus paleo kókuszvaj eritrit

Kánikulai meggyleves

2013.07.28. 14:30 pomme-pomme

Mit tegyen egy jó feleség, ha a Férj negyven fokban tíz perccel ebéd előtt lógó orral azt kérdezi, hogy „Nincs leves?”? Abban biztos voltam, hogy a tűzhelyet még annyi időre sem vagyok hajlandó begyújtani, amíg egy zacskós levest megfőzünk. (Az ebéd többi része előző este…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy leves joghurt vegetáriánus fahéj szegfűszeg hideg leves

Variálható csokis-meggyes

2013.06.12. 21:24 pomme-pomme

Ez egy viszonylag egyszerűen elkészíthető sütemény, a beletett alapanyagoktól függően lehet tejcsokis nagyonédeskulimászos vagy egészen keserű magas kakaótartalmú étcsokival. Én ez utóbbit kedvelem, de most nem magamnak sütöttem, így az első verzió lett. Alapja egy kissé…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy tojás csokoládé sütemény desszert puding cukor liszt keményítő kakaópor

Keresztelői meggyes-mákos torta

2013.03.09. 17:52 pomme-pomme

No, még nem az ifjabb Dánielé, az övé két hét múlva lesz, de szerencsére vannak más babák is a családban. Az unokahúgom keresztelője lesz vasárnap, ha már csak a Férj viseli a képünket, legalább egy kis édességgel szerettem volna hozzájárulni az ünnep…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy tej tojás torta mák desszert cukor meggylekvár napraforgóolaj

Süti babanéző látogatóknak

2010.02.02. 11:39 pomme-pomme

 Mostanában a teljes rokoni és baráti kör a Kisasszonyt szeretné megnézni, még ha ennek ő időnként nem is örül. (A hétvégén a legjobb barátnőm láttán, akivel egyébként korábban már találkozott is, olyan kétségbeesett zokogásban tört ki, hogy alig tudtam…

Szólj hozzá!

Címkék: meggy tojás gyors tejföl sütemény desszert vaj sütőpor poronty liszt vaníliás cukor gyümölcscukor rétesliszt

Diós-joghurtos-gyümölcsös

2009.05.10. 20:54 pomme-pomme

Szombaton a huszonsokfokban már kevéssé stílszerű, ámde nagyon finom füstölt sonkával dúsított babfőzelék után valami könnyed desszertre vágytam. Mivel szinte minden gasztroblogon dúl az eperszezon, viszonylag könnyű volt ilyet találni. Az epernek igazán csak lekvár…

1 komment

Címkék: meggy gyümölcs dió túró joghurt keksz sütemény desszert diabetikus desszert sütés nélkül

Házias és elegáns vegavacsora

2008.02.17. 18:08 pomme-pomme

Pénteken egy nagyon kedves vegetáriánus vendégünk volt. A feladat nem volt egyszerű, mivel egy számunkra fontos emberről volt szó, aki ráadásul megengedheti magának, hogy kellemesebbnél kellemesebb éttermekben egyen rendszeresen. Azt tudtam, hogy ezekkel nem szeretnék versenyre kelni,…

Szólj hozzá!

Címkék: körte meggy leves mák gomba mandula kecskesajt puliszka vegetáriánus birsalma sajtház kalla kálmán családi recept mária hajková édeskönyv