Gótikus paprikák erén
számold a magvakat

Tudd ki félbevágott
hagymáknak titkait
melyek keringnek
szűkülő körökben

Kibontva
minden levelet
keresd saláták
porcelán szívét

/Lackfi János: Tudd ki/

Friss topikok

  • pomme-pomme: @Ruhr Gamer: Szoktál ilyet enni? :) (2017.02.23. 21:31) Csokimuffin
  • pomme-pomme: Ezt érdemes, még a lányom is szívesen eszi, pedig az nagyon nagy szó! :) (2014.09.04. 22:09) Krumplifőzelék
  • Tina Recept: Kedves webmester, Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szer... (2014.05.20. 11:31) Itt a tavasz!
  • pomme-pomme: @avissi: Igen, sokan keveredtek ide a gasztro.blog.hu-ról, kár, hogy megszűnt. :( Igyekszem a tov... (2012.05.17. 13:14) Cukkinifőzelék
  • Hobbychef: Boldog Karácsonyt! (2011.12.24. 22:52) Áldott ünnepeket!

Címkék

alaplé (3) alma (13) alnatura (2) aszalt szilva (2) babaétel (4) babérlevél (3) balzsamecet (3) baracklekvár (3) bárány (2) befőzés (7) befőzőautomata (2) befőzőcukor (2) Bíró Lajos (2) bor (10) bulgur (2) bűvös szakács (2) cékla (4) chefkoch.de (3) chili & vanília (5) citrom (6) citromhéj (6) családi recept (9) cseresznye (4) csiperke (3) csirke (14) csirkemell (2) csokoládé (12) cukkini (16) cukor (10) darált hús (5) desszert (39) desszert sütés nélkül (3) diabetikus (18) dió (16) dm (2) ecet (5) édeskönyv (2) egytálétel (8) elegáns (4) élesztő (2) előétel (3) eper (6) eritrit (4) étcsokoládé (4) étterem (2) étteremkritika (2) fahéj (7) fehérbor (2) fenyőmag (2) feta (4) flódni (2) főétel (22) fokhagyma (19) főzelék (4) fűszer és lélek (2) gasztroblog (3) gersli (3) gesztenye (3) gomba (9) gyömbér (2) gyors (5) gyors vacsora (2) gyümölcs (2) gyümölcscukor (9) hagyma (20) hagyományos ételek (5) hal (6) hellókarácsony (3) hidegkonyha (7) hideg leves (2) hús (24) húsleves (3) húsvét (5) jeles napok (15) joghurt (5) juhtúró (3) kacsa (2) kakaó (5) kakaópor (3) kakukkfű (2) kapor (9) káposzta (2) karácsony (11) karaj (4) karalábé (4) karfiol (4) kávé (3) kecskesajt (3) kedves olvasó! (15) keksz (4) kelkáposzta (3) keményítő (7) kenyér (3) kifli (2) kókusz (2) kókuszvaj (2) köménymag (2) konyhatechnika (2) körte (6) krémleves (2) krumpli (14) lazac (3) lekvár (7) lénárd sándor (2) lencse (2) leveles tészta (3) levendula (2) leves (17) lilahagyma (6) link (2) liszt (25) majonéz (3) majoranna (3) mák (11) mandula (5) margarin (3) marha (3) mascarpone (2) mazsola (6) meggy (11) meleg mártás (2) méz (2) muffin (2) narancshéj (2) ne a boltból (7) nosalty (5) nyár (3) nyírfacukor (5) off (5) olaj (2) olasz (2) olívaolaj (4) padlizsán (2) paprika (3) paradicsom (18) parmezán (2) petrezselyem (7) petrezselyemgyökér (4) petrzselyemzöld (3) pirospaprika (7) pohárdesszert (2) póréhagyma (4) puding (4) puliszka (2) répa (7) rizottó (5) rizs (11) rozmaring (7) rum (5) sajt (5) saláta (12) sárgabarack (3) sárgarépa (11) sertés (8) sonka (2) sóska (3) spárga (6) sütemény (34) sütőben (9) sütőpor (12) szalonna (5) szárzeller (5) szegfűszeg (6) szerecsendió (2) szilva (4) szilvalekvár (3) Szilveszter (2) szlovénia (2) szurokfű (2) tárkony (5) tavasz (2) tej (14) tejföl (23) tejszín (15) teljes kiőrlésű liszt (3) tészta (9) tojás (28) tök (3) torta (12) túró (3) újhagyma (5) vaj (27) vanília (4) vaníliás cukor (2) vegán (7) vegetáriánus (26) vendégváró (3) vkf (5) vörösbor (2) vöröshagyma (4) zabkorpa (2) zabpehely (2) zeller (6) zöldbab (2) zöldborsó (4) zöldpaprika (5) zöldspárga (3) zsálya (2) zsemlemorzsa (2) Címkefelhő

HTML doboz

<a title="Osszesrecept.hu " href="http://www.osszesrecept.hu/" id="hr-rgQy6"><img src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter/image?image=red_s&blog_id=rgQy6" alt="Osszesrecept.hu" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.osszesrecept.hu/blogcounter.js?blog_id=rgQy6&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>


Büszke káposzta

2015.07.31. 13:13 pomme-pomme

- Kérek 30 deka büszkét. - Mit? - Akkor piszkét. Vagy egrest. - Ja, nálunk köszmétének hívják. kép innen Van egy recept, amit már öt büszke (piszke/egres/köszméte) –szezonban kerülgettem. 2009-ben kaptam meg Mautner Zsófi szakácskönyvét, és rögtön megtetszett az…

Szólj hozzá!

Címkék: hús káposzta rizs főétel bulgur kapor egres darált hús chili & vanília

Itt a tavasz!

2014.03.13. 14:59 pomme-pomme

Bár a hétvégére hidegfrontot, szélvihart mondanak (ami még mindig vidámabb, mint a hózvihar tavaly ilyenkor), ezen a héten határozottan tavasz van. Kizöldült az ablakban a snidling, amit kint felejtettem az ősszel, gondolván, hogy majd ilyentájt ültetek a helyére valamit, aztán ő…

1 komment

Címkék: tavasz medvehagyma rizottó rizs cukkini

Lyuktúrós rakott zöldbab

2012.07.17. 21:33 pomme-pomme

A családunkban valamelyik gyerek, talán éppen én neveztem az azóta is szeretett juhtúrót lyuktúrónak (Mennyivel több értelme van, nem?). Tegnap a Férj beállított egy adag Cserpes juhtúróval (Nemrég ő is felfedezte a Tejivójukat, azóta többször felbukkant ott, csak engem nem…

Szólj hozzá!

Címkék: fokhagyma tejföl zöldbab rizs főétel karfiol juhtúró sütőben darált hús

Megint karalábé

2012.05.17. 13:45 pomme-pomme

A karalábét továbbra is nagyon szeretem, ha piacra megyek, szinte mindig hozok egyet, majdcsak jó lesz valamire. Ma az egyik unokatestvérem ebédelt nálunk, ebből az alkalomból csináltam egy jó zöldséges rizottót a meglévő sült hús mellé. Kerekszemű barna rizst használtam, ebből…

Szólj hozzá!

Címkék: bor hagyma fokhagyma rizottó rizs egytálétel dm cukkini szárzeller rozmaring vegetáriánus karalábé vegán

Rizottó az új konyhából

2011.08.15. 22:55 pomme-pomme

Régóta csend volt itt a blogon. A nyár első felében elsodortak a hétköznapok, ritkán született olyan étel a konyhámban, amely megírásra érdemes lett volna, és még nem szerepelt itt. Amit meg megírhattam volna, arra sem sikerült időt kerítenem, most találtam letöltetlen…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke olasz gomba fokhagyma rizottó rizs főétel kukorica csiperke petrezselyem

Csirke a jégkockatartóban

2010.03.30. 14:40 pomme-pomme

 Nem, nem az új cukrászati trendet kezdtem el követni, amely az olívaolajtól a céklán át a szójaszószig sok furcsának tűnő alapanyagot felhasznál a desszertekhez-fagylaltokhoz, hanem a Kisasszonnyal tettünk újabb nagy lépéseket gasztronómiai fronton.Most már egyre többféle…

Szólj hozzá!

Címkék: alma körte csirke banán répa krumpli marha paradicsom borjú olívaolaj rizs cukkini cékla őszibarack köles babaétel repceolaj

A Férj lecsója

2009.08.24. 15:44 pomme-pomme

A blog a következőkben idegen tollakkal fog ékeskedni. Szerencsére én időközben hazakerültem, de a Baba és ennek folyományaként a pocakom is jelentőset nőtt, úgyhogy továbbra is csak visszafogottan tiblábolok a konyhában. Így viszont az eddig e téren erősen elnyomott Férj végre…

Szólj hozzá!

Címkék: hagyma hús paradicsom rizs füstölt hús pirospaprika zöldpaprika a férj főz

Egy régi rizottó

2009.04.05. 17:28 pomme-pomme

 Nemrégiben a sógornőmék látogatóban voltak nálunk. Mivel én továbbra is kissé alacsonyan repülök, valami egyszerű, de nagyszerűt akartam csinálni vacsorára. Végül fűszeres-tejszínes paradicsomlevest ettünk (Ez olyan, mint a bármely más paradicsomleves, csak egy adag…

Szólj hozzá!

Címkék: leves csirke bor hagyma pulyka fokhagyma spárga rizottó parmezán rizs cukkini vegetáriánus zöldpaprika

VKF XXIII. - Genovai rizottó

2009.03.01. 08:00 pomme-pomme

Grenadine mély töprengésbe taszított a XXIII. VKF-kiírással. Miután Cserkével megvitattuk kesudió-függőségünket, eszembe jutott, hogy bár kesudió önmegtartóztatási okok miatt nincs itthon, a múltkor hosszas hezitálás után az Ázsiában - ugye nem zárják be őket? :( -…

2 komment

Címkék: paradicsom fokhagyma fenyőmag bazsalikom olívaolaj rizs kecskesajt vkf feta

Rakott padlizsán

2009.01.30. 09:53 pomme-pomme

Miután Zsuzsa már az elmúlt hetekben meghozta a magyar gasztroblogger-társadalom kedvét az egytálételekhez, és ráadásul került hozzám egy szép, feszes héjú padlizsán is, így jónéhány muszaka- (ez így írják magyarul?) és rakottpadlizsán-recept, valamint a hűtő tartalmának…

Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom fokhagyma tejföl padlizsán sertés rizs egytálétel tárkony szurokfű

Töltött karalábé, ami nem is töltött

2008.12.12. 12:35 pomme-pomme

 Egyik kedvenc egytálételemet szeretném megörökíteni ebben a posztban. A töltött karalábéhoz egy kis családi történetünk is kapcsolódik: Dunántúlról származó apukám először látogatta meg anyukám családját. A kellő feszélyezettség mellé a nagymamám még töltött…

2 komment

Címkék: hús tejföl rizs egytálétel karalábé petrezselyem családi recept hagyományos ételek