A címadó mondatot a malacot meghazudtoló módon visítozta egy éve január 1-én kisebbik gyermekem, mivel vettem egy darab bőrös malaccombot, és szerettem volna, ha nem teríti be az egész lakást a szaga, mire megsül. Így minden alkalommal, amikor kinyílt a konyhaajtó, a gyanútlan tettes rögtön…
Csukd be az ajtót, mert kimegy a malac!!!
2017.01.06. 22:29 pomme-pomme
Szólj hozzá!
Címkék: sör malac hús zsálya főétel sütőben citromhéj Szilveszter
Nyári ebéd cukkinivel
2016.06.28. 22:11 pomme-pomme
Hevenyészett recept lesz, semmit nem mértem le semmit, de finom lett a végeredmény. Két élénksárga cukkiniből készült Lilakrumpliék jóvoltából. Eredetileg gömbcukkinit szerettem volna, nekik az is szokott lenni, de most sajnos nem. Viszont nagy örömömre már nemcsak a Fehérvári úti piacon lehet velük…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín cukkini kapor sütőben darált hús
Burgundi Konrád helyett marharagu
2015.01.01. 21:23 pomme-pomme
Sajnos a legkisebb lázassága kissé keresztülhúzta a szilveszteri terveinket, így a szilveszteri vacsorát nem a kisgyerekes barátainkkal, hanem négyesben költöttük el. Ez most egy kipróbálós vacsora lett, felavattam a születésnapra kapott öntöttvas edényemet, és kipróbáltam a…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma marha hús fokhagyma vörösbor elegáns főétel kakukkfű rozmaring sárgarépa alaplé csiperke babérlevél sütőben jeles napok petrezselyem sűrített paradicsom gyöngyhagyma
Barackos nyárs
2014.07.01. 09:07 pomme-pomme
Miután elkészültek a levendulás sárgabaracklekvárok, a legutóbbi Magyar Konyha címlapján is szembejött ez az ízkombináció, bár ott is édességként. Néhány hete spájztakarítás közben rábukkantam egy csomag kis nyársra. A kettő házasításából lett a vasárnapi…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke nyár hús levendula sárgabarack főétel csirkemell nyárs sütőben
Böjtös borzas lepénykék
2013.03.13. 18:32 pomme-pomme
Ma egy a tócsni-Reibekuchen-családba tartozó ebédet csináltam. A szép cukoreredmények megtartása érdekében nem krumpliból, hanem mindenféle egyéb zöldségből, az egyszerűség kedvéért pedig nem serpenyőben, hanem a sütőben készítettem el. Fetás-petrezselymes macót ettem…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás vöröshagyma tejföl zeller sárgarépa vegetáriánus feta karalábé sütőben petrezselyem kelkáposzta petrezselyemgyökér
Lyuktúrós rakott zöldbab
2012.07.17. 21:33 pomme-pomme
A családunkban valamelyik gyerek, talán éppen én neveztem az azóta is szeretett juhtúrót lyuktúrónak (Mennyivel több értelme van, nem?). Tegnap a Férj beállított egy adag Cserpes juhtúróval (Nemrég ő is felfedezte a Tejivójukat, azóta többször felbukkant ott, csak engem nem…
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma tejföl zöldbab rizs főétel karfiol juhtúró sütőben darált hús
Túrós tészta másképp
2012.01.11. 11:23 pomme-pomme
A képet a Flickr-ről kölcsönöztem.
A hétvégén egyszerű ebéd készült, de mégsem akartam annyira egyszerű lenni, hogy csak sima túrós tésztát csinálok. Egy kicsit megvariáltam szalonnakockával, lilahagymával. Finom lett.
Lilahagymás-túrós rakott tészta
250 g…
Szólj hozzá!
Címkék: túró tészta tejföl főétel szalonna lilahagyma sütőben
Narancsos-vörösboros szűzpecsenye
2011.01.01. 14:40 pomme-pomme
photo © 2008 Matt Feifarek | more info (via: Wylio) Bár a narancs-vörösbor páros általában marhához vagy vadhoz társul, az előzmények miatt viszont az újévi ebéd készítésekor a fagyasztó tartalmára hagyatkoztam. Így került a tepsibe egy darab szűzpecsenye. Jól…
Szólj hozzá!
Címkék: bor hús narancs sertés főétel sütőben szűzpecsenye
Almás-pórés rakott hús
2009.09.07. 11:19 pomme-pomme
Sajnos nem emlékszem, honnan szereztem ezt a képet. :(Ismét egy „beborítom a hozzávalókat a tepsibe és kisütöm”-jellegű vasárnapi ebéd következik. Ez a műfaj azért lett most különösen népszerű nálam, mert továbbra is szeretek finom, magam készítette ebédet…
