Bíró Lajosnak, a Bock Bisztró séfjének nemcsak a főztjét volt szerencsém kóstolni, de a Férjnek köszönhetően szakácskönyve is itt áll a polcomon. A könyv olvasmánynak sem utolsó és nagyon jó receptek is vannak benne a hétköznapitól az extravagánsig. Bíró Lajos nem lehet…
Bíró Lajos (egyik) anyósának tökfőzeléke kis kompromisszumokkal
2012.10.25. 21:12 pomme-pomme
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék tejföl főétel vaj kapor tök ecet liszt tökmagolaj Bíró Lajos
Babazsúr és vonattorta
2012.09.19. 21:49 pomme-pomme
A Kisasszony a múlt hétfőn hároméves lett. Természetesen mindenféle felállásban megünnepeltük, szűk család, nagyszülők, nagynénik, torta a bölcsiben stb., elég nagy forgalom volt nálunk az elmúlt időszakban. A születésnap ürügyén szombaton megtartottuk Vera első…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj csokoládé torta marcipán vanília desszert puding vaj sütőpor ecet liszt keményítő kakaópor tojásmentes gyümölcscukor
Csirke C&V-tól
2011.02.18. 15:48 pomme-pomme
Bár nagyon szeretem a blogját, Mautner Zsófi szakácskönyve megjelenésekor az volt az első gondolatom, hogy minek ez nekem. Hiszen a blogot rendszeresen olvasom. Aztán belelapozva rájöttem, hogy sokkal több ez, mint a blogból kiragadott receptek halmaza. Legnagyobb örömömre aztán…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke répa hús fokhagyma csirkecomb szárzeller kakukkfű húsleves ecet lilahagyma babérlevél gyümölcscukor
Cékla salátaként
2011.02.02. 14:53 pomme-pomme
Korábban nem nagy becsülete volt nálunk a céklának. Savanyúságként megesszük, a Kisasszonynak tavaly rengeteget főztem (Tényleg, idén miért is nem?), de más formában nem került az asztalra.Karácsonyra kaptam egy könyvet Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta répa hagyma zeller olívaolaj cékla ecet vegetáriánus lilahagyma újhagyma hidegkonyha vegán
Karácsonyi halacska
2010.01.07. 17:05 pomme-pomme
Ahogy mostanában mindent, az idei Szenteste menüjét is elsősorban „bababarát” szempontok határozták meg, miszerint legyen viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető, valamint könnyű legyen melegíteni. Még korábban vettem két darabka fagyasztott lazacot (de majd ha…
