Születésnapomra legnagyobb örömömre egy kedves barátnőm Mauntner Zsófi második szakácskönyvével állított be. Ez is egy nagyon jól sikerült könyv, olvasni is élvezet (éhgyomorra nem ajánlott), számomra most egy hibája van, hogy sok benne a krumplis étel, amit én nagyon…
Céklasaláta az új szakácskönyvből
2012.10.20. 13:59 pomme-pomme
Szólj hozzá!
Címkék: saláta hagyma balzsamecet mazsola szárzeller cékla vegetáriánus chili & vanília vegán
Megint karalábé
2012.05.17. 13:45 pomme-pomme
A karalábét továbbra is nagyon szeretem, ha piacra megyek, szinte mindig hozok egyet, majdcsak jó lesz valamire. Ma az egyik unokatestvérem ebédelt nálunk, ebből az alkalomból csináltam egy jó zöldséges rizottót a meglévő sült hús mellé. Kerekszemű barna rizst használtam, ebből…
Szólj hozzá!
Címkék: bor hagyma fokhagyma rizottó rizs egytálétel dm cukkini szárzeller rozmaring vegetáriánus karalábé vegán
Csirke C&V-tól
2011.02.18. 15:48 pomme-pomme
Bár nagyon szeretem a blogját, Mautner Zsófi szakácskönyve megjelenésekor az volt az első gondolatom, hogy minek ez nekem. Hiszen a blogot rendszeresen olvasom. Aztán belelapozva rájöttem, hogy sokkal több ez, mint a blogból kiragadott receptek halmaza. Legnagyobb örömömre aztán…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke répa hús fokhagyma csirkecomb szárzeller kakukkfű húsleves ecet lilahagyma babérlevél gyümölcscukor
Tejbecsirke
2010.05.13. 21:21 pomme-pomme
Múlt vasárnap korábbi Stahl magazinokból szemezgettem, onnan vettem a receptet a spárgaleves utáni csirkéhez és desszerthez. Az újságban a csirkét a 90 napos diéta fehérjenapjához rendelték, de engem nem ez ragadott meg benne, hanem a finomnak tűnő zöldséges-boros-tejes…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke bor tej hagyma fokhagyma zeller szárzeller majoranna sárgarépa
Miért mindig sült kacsa?
2009.01.20. 17:00 pomme-pomme
Széles egy rokoni és ismerősi körben, valamint a magyar éttermek és szakácskönyvek zömében is, ha felbukkan a kacsa, akkor az mindig valamilyen kacsasült. Lehet, hogy narancsos, lehet, hogy (gesztenyével, káposztás tésztával stb.) töltött, de mindenképpen egész sült kacsa.A kép…
