A képet a Flickr-ről kölcsönöztem.
A hétvégén egyszerű ebéd készült, de mégsem akartam annyira egyszerű lenni, hogy csak sima túrós tésztát csinálok. Egy kicsit megvariáltam szalonnakockával, lilahagymával. Finom lett.
Lilahagymás-túrós rakott tészta
250 g tehéntúró
egy fej lilahagyma
100 g húsos szalonna felkockázva
két kis pohár tejföl
tészta
A tésztát megfőztem, a hagymát felkarikáztam. Az összes hozzávalót összeforgattam, és 180 fokos sütőben addig sütöttem, míg megpirult a teteje. Legközelebb még két dolgot fogok vele csinálni: A hagymát és a szalonnát egy kicsit megpirítom egy serpenyőben, illetve beleütök egy-két tojást, hogy jól vágható-tálalható legyen.
