.jpg)
Nem, nem az új cukrászati trendet kezdtem el követni, amely az olívaolajtól a céklán át a szójaszószig sok furcsának tűnő alapanyagot felhasznál a desszertekhez-fagylaltokhoz, hanem a Kisasszonnyal tettünk újabb nagy lépéseket gasztronómiai fronton.
Most már egyre többféle zöldséget-gyümölcsöt eszik, és most már elkezdtük a húsféléket is. Jelenleg a következő a repertoár:
- alma (Egyenlőre főve, a nyers reszelt almát valahogy nem szerette a gyomra.)
- őszibarack
- banán
- körte
- meggy
- krumpli
- répa
- cékla
- cukkini (ennek az ízét magában (krumplival) nem annyira szereti, kombinálni kell almával, répával vagy céklával)
- paradicsom
- csirkemell
- borjúhús
- marhahús
- rizs
- köles (A dm-ben kapható egy nagyon jó, ízesítés nélküli instant kölespép, a honlapon a negyedik. Ezzel szoktam sűríteni a gyümölcsöket, illetve az esti tejpépet is ezzel keverem felesben, mert a tejpép magában nagyon édes.)
- olívaolaj
- repceolaj
Jelenleg már csak kétszer kap tápszert (kora reggel és elalvás előtt). Délelőtt és délután gyümölcsöt eszik kölessel, ebédre pedig zöldségpépet, általában hússal. Vacsorára pedig tejpépet eszik, kölessel „hígítva”.
Főzni 2-3 adagot szoktam előre, de gyakran többet is, és azt lefagyasztom. Fagyasztásra nekem nagyon jól bevált a jégkockatartó, illetve a műanyagpohár. A jégkockatartóban lefagyasztom külön-külön az egyes pürésített zöldség-, gyümölcs- vagy húsfélét, és típusonként tiszta nejlonzsákokba rakom. Így kevesebb helyet is foglal el, és a jégkockatartót is újra tudom használni. Utána pedig megfelelően tudom keverni az ételeket. Ha a jégkockaméretnél nagyobb adagokat akarok fagyasztani, akkor kis kávés műanyagpohárban szoktam eltenni.
Lassan három hónap kanalazás után eljutottunk odáig, hogy a Kisasszony most már szép nagyra kitátja a száját, és nem a kidugott nyelvével próbálja leturkálni az ételt a szájába.
Ezenkívül már két egész fogat növesztett, és mindent megrág (Az ujjamat is. Jaj-jaj!), valamint a napokban elkezdett szépen ülni, a választékot rövidesen kézbe vehető, elnyammogható ételekkel fogjuk bővíteni.
És még egy büszkeség: A Kisasszony nagyon szépen iszik pohárból. Először egy vastagfalú felespohárból kezdtük a vízivást, aztán áttértünk a kávéspohárra. Ezt nagyon szereti, szépen iszik belőle. Ha pedig már nem szomjas, akkor vidáman bugyborékol, vagy a fájós ínyével rágcsálja a hűvös poharat.
